Elenina premena z hlboko zakorenenej Andalúzanky na presvedčenú Tirolčanku začala po krátkej profesijnej medzizastávke v meste Salzburg. Počas tejto doby si zamilovala Rakúsko. Zrazu začalo byť pre ňu dôležité, zaistiť si dlhodobú stabilitu i v oblasti kariéry. „Pustila som sa na internete do hľadania medzinárodnej spoločnosti, ktorá vie oceniť moju španielčinu. V Kufsteine som ju našla.“
Od roku 2017 pracuje Elena v spoločnosti LKW WALTER s kolegyňami a kolegami z celej Európy. Disponuje, vyjednáva a organizuje prepravy celokamiónových zásielok medzi Španielskom a Nemeckom, ako aj Švajčiarskom. „Vychutnávam si multikultúrnu atmosféru v spoločnosti a taktiež som sa zamilovala do Tirolska.“ To možno spoznať aj na základe toho, že dnes veľmi rada chodí do tirolských hôr a na starobylých chatách sa rada odmení tradičnými rakúskymi pochúťkami.